русский
English
Рецепти

Смачний та швидкий сніданок: Як приготувати пишні бананові оладки

Ігор Романько

Як зробити оладки з бананів
Як зробити оладки з бананів

Якщо ви шукаєте ідеальний спосіб розпочати день і при цьому насолодитися вдома в спокої разом із вашими близькими, то бананові оладки – це те, що вам потрібно. Ця страва поєднує в собі пухкість всередині та хрумкість ззовні, роблячи її ідеальним вибором для ранкового сніданку.

А ще, вона виходить ніжною та корисною, навіть якщо ви вирішите приготувати її з цілозернового борошна, пише сайт Shuba. А для тих, хто бажає збільшити вміст клітковини та рослинного білка, пропонується подавати оладки з медом чи арахісовою пастою. І навіть останню можна приготувати вдома, зберігши максимум корисних речовин.

Читайте також: Господині розповіли рецепт омлету з кабачками на сніданок

Інгредієнти:

  • 1 банан
  • 300 г пшеничного борошна
  • 1 склянка кефіру (2,5%)
  • 1 куряче яйце
  • 2 ст. ложки цукру
  • 10 г ванільного цукру
  • 12 г розпушувача тіста
  • 20 г вершкового масла (73% жиру)
  • 4 ст. ложки соняшникової олії

У глибокій мисці просійте пшеничне борошно та додайте розпушувач тіста, ванільний цукор, потім добре перемішайте всі інгредієнти.

Почистьте банан і наріжте його на невеликі шматочки. У окремій посудині використовуйте блендер, щоб розмити куряче яйце разом з цукром і розтопленим вершковим маслом. Потім додайте кефір і шматочки банана, і змішайте все до однорідності.

Повільно об'єднайте суміш борошна і бананової маси, ретельно перемішуючи, щоб уникнути утворення грудочок.

Розігрійте сковороду та додайте соняшникову олію. За допомогою столової ложки беріть тісто і викладайте його на сковороду, утворюючи оладки. Смажте їх до золотистої скоринки з обох сторін.

Радимо також звернути увагу на рецепт кабачкових оладок з сиром.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!