Ви ніколи не готували цю страву так: Як приготувати деруни з сиром, зеленню та секретним інгредієнтом
Як зробити драники з сиром, зеленню та гарбузом
Рецепт дерунів з сиром та зеленню, популярних в Україні, набув нових варіацій, які, можливо, вас приємно здивують. Ця смачна страва, яку зазвичай асоціюють із смаженою картоплею, може бути приготована з додаванням цінного інгредієнта – гарбузу.
Читайте також: Рецепт смачного сніданку за 100 гривень
У новому рецепті, крім картоплі та сиру, ми додаємо свіжий гарбуз – цей корисний овоч містить багато вітамінів і мінералів, таких як бета-каротин, вітаміни C, E, K, а також калій та магній, пише сайт Meta.
Інгредієнти:
- Гарбуз – 500 г;
- Сир – 100 г;
- Картопля – 300 г;
- Борошно – 8 ст.л;
- Зелень, сіль, перець – за смаком.
Приготування:
- Гарбуз та картоплю наріжте на крупні шматочки і натріть на тертці.
- Додайте тертий сир та дрібно нарізану зелень, а також за бажанням – сіль та чорний перець.
- Додайте борошно, щоб з'єднати інгредієнти в єдину масу.
- Розігрійте сковороду з олією, викладайте ложкою деруни та обсмажуйте до хрусткої скоринки.
- Подавайте готові деруни зі свіжою зеленню та за бажанням – з сметаною.
Радимо також звернути увагу на рецепт швидкого та бюджетного сніданку.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!