Что приготовить из оставшихся после Пасхи яиц: три лучших рецепта салатов
Если после празднования Пасхи вы использовали не все крашенки и вам уже надоело есть яйца, можно пустить их на приготовление вкусных салатов. И продукты не испортятся, и будет чем накормить родных и близких.
Предлагаем вам лучшие рецепты салатов, в состав которых добавляются вареные яйца. Вы можете миксовать ингредиенты и сами выбирать, что добавлять в салаты, а что не стоит.
Читайте также: Удивите всех: Как приготовить маринованные яйца всего за сутки
Бюджетный вариант салата с яйцами
Как продукты входят в состав:
- Вареные яйца – 4 шт.
- Твердый сыр – 100 г
- Горошек консервированный – 200 г
- Майонез или несладкий йогурт – 3 ст. л.
- Зеленый лук – 2-3 штуки.
Как готовить:
Пасхальные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке, к ним натрите твердый сыр. Откройте горошек, слейте воду и добавьте в яйца и сыр. Заправьте салат майонезом или йогуртом и добавьте сверху измельченные перья зеленого лука.
Салат "Три ингредиента"
Вам нужны 4-5 яиц, редис – до 10 штук, зелень (зеленый лук, укроп, петрушка или шпинат). Заправить салат можно либо растительным маслом, либо майонезом, либо соусом терияки.
Как приготовить:
- Любую зелень промойте, обсушите и покрошите, высыпьте в глубокую миску.
- К зелени добавьте порезанную кружочками редиску. Отваренные яйца порежьте кубиками или натрите на крупной терке.
- Соедините все ингредиенты, сдобрите салат по своему вкусу и пробуйте.
Салат на гренках
Что нужно, чтобы приготовить:
- Кусочки хлеба (желательно темного, с кусочками овощей или семенами) – 6-8 шт.
- Вареные яйца – 3-4 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Свежие огурцы – 1 шт.
- Мягкий сыр (фета или брынза) – 2 ст. л.
- Листья салата – 6 или 8 шт.
- По желанию можно добавить микрогрин, семена чиа или тыквы. Если есть кедровые орешки – еще лучше.
Как приготовить:
Кусочки хлеба подсушите в духовке, тостере или на гриле. Когда они остынут, смажьте сыром, а на верх выложите помытые и обсушенные листья салата.
Помойте и очистите авокадо, нарежьте слайсами и выложите кусочки на верх листьев салата. То же сделайте с огурцом.
На верх огурцов выложите кусочки вареных яиц и присыпьте их семенами, микрогрином или кедровыми орешками.
Предлагаем также рецепт легкого супчика, который следует сварить, чтобы разгрузить организм после праздников.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграм-канал