Как приготовить самую вкусную тыквенную кашу на Хэллоуин по рецепту бабушки

С приходом осени многие начинают поиски рецептов, которые помогут использовать сезонные продукты. Тыква – это один из символов этого времени года, и тыквенная каша – отличный способ использовать его в кулинарном исполнении.

Читайте также: Как приготовить вкусную творожную закуску в виде тыквы на Хэллоуин

Попробуйте этот рецепт тыквенной каши от фуд-блогерки Anny Cooking, который даже тем, кто не является большим поклонником тыквы, останется в восторге.

Ингредиенты:

• 500 граммов тыквы
• 100 граммов риса
• 300 миллилитров воды
• 400-500 миллилитров молока
• Две столовые ложки сахара
• Щедрая щепотка соли
• Масло и мед для подачи (по вкусу)

Если вы хотите добавить немного разнообразия во вкус, вместо одной ложки обычного белого сахара, попробуйте добавить одну ложку ванильного сахара.

Приготовление:

1. Начните с очищения и трения тыквы на терке.
2. В кастрюлю положите тыкву, рис, воду, сахар и соль. Доведите все это до кипения.
3. После закипания влить в кастрюлю молоко и варить на минимальном огне, время от времени помешивая. Продолжайте этот процесс в течение 25-30 минут.
4. Если каша становится слишком густой, добавьте еще молока или наоборот, если вам нравится гуща каша, не доливайте молока. Это вопрос вкуса и предпочтений.
5. После того, как каша стала однородной и готовой, выключите огонь и дайте ей немного остыть. Подавайте с кусочком сливочного масла и ложкой меда.

Ранее кулинары поделились секретами запекания тыквы.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!