Какие продукты следует добавить в утренний рацион, чтобы улучшить работу мозга
Утренний завтрак имеет большое значение для повышения энергии и бодрости в течение дня. Лучшим вариантом будет составлять половину тарелки из овощей и фруктов и другую половину из белковых продуктов и цельнозерновых продуктов.
Читайте также: Подойдет для всех: универсальный рецепт для консервации любых овощей на зиму
Диетология Даниэль Леви-Волинс рекомендует, чтобы наш завтрак был сбалансирован, содержал достаточное количество белков, жиров и углеводов. Если мы хотим поддерживать наш мозг в тонусе, есть некоторые продукты, которые можно добавить к утреннему завтраку:
- Ягоды содержат флавоноиды, связанные с более медленным снижением когнитивных функций;
- Жирная рыба – отличный источник омега-3 жирных кислот, защищающих и укрепляющих когнитивные функции;
- Слоеная зелень – богата питательными веществами, такими как бета-каротин, витамин К и фолиевая кислота, которые улучшают работу мозга;
- Яйца – источник холина, который важен для здоровья мозга, но содержится только в желтках;
- Орехи содержат белок и большое количество омега-3, в частности, грецкие орехи.
Эти продукты, кроме того, что улучшают когнитивные функции, также снабжают организм белком и питательными веществами, необходимыми для нашего благосостояния в течение дня. Согласно исследованиям, они способствуют психическому здоровью, помогая нам чувствовать себя лучше в целом.
Советуем обратить внимание на рецепт вкусного завтрака за 5 минут.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!