Праздничный пирог из щавеля: приготовьте вкусное блюдо на Троице за 30 минут

Совсем скоро украинцы будут праздновать один из самых больших христианских праздников – Троицу. В 2023 году католики празднуют Зеленые праздники 28 мая, а православные, несмотря на переход на новый календарь – 4 июня.

На Троицу принято украшать дом веточками деревьев, полевыми цветами, травами и другими растениями. Праздничный обед должен включать в себя определенные блюда, и UAportal подготовил рецепт пирога из щавеля.

Для приготовления этого блюда не требуется много ингредиентов и времени. Пригодятся:

• 200 г свежего щавеля;
• 1 стакан муки;
• 1 стакан сахара;
• 3 яйца;
• 1 столовая ложка коньяка;
• сахарная пудра.

Читайте также: Какие травы нужно святить на Троицу и зачем

Сначала щавель следует тщательно промыть, дать воде стечь, а затем нарезать соломкой. После этого его нужно выложить до смазанной растительным маслом формы.

Отдельно нужно взбить яйца с сахаром до стойкой пенки. Тогда в смесь добавляются мука и коньяк и тщательно перемешиваются.

Щавель в форме нужно залить полученным тестом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовый пирог следует остудить и посыпать сахарной пудрой.

Напомним, мы уже писали о Зеленых праздниках : когда празднуем, традиции и запреты этого праздника.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !