Пряный и пикантный: рецепт мексиканского салата из красной фасоли

Легкий, пряный и вкусный мексиканский салат, который готовится за несколько минут, понравится вам и вашим близким.

Ингредиенты:

– Овощная смесь ( кукуруза, морковь, болгарский перец, зеленый горошек) – 400 г

– чеснок – 2-3 зубка

– Петрушка, тимьян и базилик – по 3 веточки

– горчица – 0,5 ч. ложки

– оливковое масло – 2 ст. ложки

– Винный уксус – 0,5 ст. ложки

Соль, сахар и перец – по вкусу

Читайте также: Что приготовить из оставшегося пюре

Способ приготовления:

1. Подготовьте все овощи: нарежьте болгарский перец и морковь, прогрейте их на сковороде до мягкости. Дождитесь охлаждения.

2. Соус: перемешайте горчицу, уксус, масло, измельченные зелень и чеснок, соль, сахар и перец.

3. Заправьте салат соусом и перемешайте.

Советуем попробовать украинские луковики.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !