В Украине может подорожать популярный продукт: сколько будет стоить

В Украине снижается стоимость картофеля нового урожая из-за активной уборки и увеличения предложения на рынке. В настоящее время килограмм овощей в разных регионах и местах продаж стоит около 13–22 грн.

Об этом пишет OBOZ.UA. В то же время, зимой цены могут вырасти на 25–40%, поэтому при наличии соответствующих условий для хранения часть запасов можно приобрести уже осенью.

Стоимость картофеля зависит от сорта, качества, размера клубней и места продажи. В супермаркетах килограмм сейчас можно найти примерно за 15 грн, в то время как на рынках цены могут существенно отличаться. Фермеры во время оптовых продаж предлагают картофель примерно по 7–13 грн за килограмм.

Почему картофель у фермеров дешевле

Одна из причин низких закупочных цен — отсутствие у хозяйств возможностей для длительного хранения урожая. Поэтому производителям приходится продавать картофель сразу после уборки, даже если предложенная цена их не устраивает. По словам фермера Николая Пономаренко, производители в этом году столкнулись с высокими затратами на выращивание, в частности, на удобрения и логистику. Он отмечает, что комфортной для хозяйств была бы цена на уровне 12–15 грн за килограмм, в то время как сейчас закупочная стоимость может составить около 10 грн.

Читайте также: В Украине снизилась стоимость популярной ягоды: сколько стоит

Когда картофель может подорожать

В сентябре и начале октября значительного дефицита картофеля не ожидается, поскольку будет продолжаться активная уборка урожая. Ситуация может измениться в конце осени, когда предложение станет сокращаться, а часть продукции потеряет качество во время хранения. По прогнозу директора по развитию Украинской плодоовощной ассоциации Екатерины Зверевой, в декабре-феврале стоимость картофеля может вырасти на 25-40%. Больше всего на цену влияет объем качественной продукции, которую удастся сохранить до зимы.

Стоит ли покупать картофель на зиму

Запасаться картофелем осенью может быть выгодно тем, кто имеет сухое, прохладное и хорошо вентилируемое помещение. Для длительного хранения следует выбирать здоровые клубни без гнили, повреждений и признаков болезней. Если соответствующих условий нет, большой запас может оказаться невыгодным из-за порчи овощей. Оптимальным вариантом может быть постепенная закупка: часть картофеля приобрести в сентябре, затем сравнивать цены и предложения в течение октября.

Напомним, в Украине может подорожать популярная крупа

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!