В Украине резко упала стоимость популярной ягоды: сколько стоит

В Украине продолжают снижаться оптовые цены на арбузы. По состоянию на середину августа фермеры продают бахчевые по 2–10 грн/кг. Только за последнюю неделю продукция подешевела в среднем на 34%, а по сравнению с прошлым годом цены снизились примерно на 47%.

Эксперты прогнозируют, что в ближайшее время арбузы могут стать еще дешевле. Среди основных причин – большой объем урожая, быстрое созревание из-за жары и недостаточного спроса, особенно на большие плоды. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Почему арбузы дешевеют

Нынешняя жаркая погода способствовала быстрому созреванию бахчевых. Поэтому фермеры вынуждены одновременно собирать значительные объемы урожая и активно вывозить его на рынок. В результате предложение существенно превысило текущий спрос. Особенно сложно производителям реализовывать крупные арбузы, пользующиеся сейчас меньшей популярностью среди покупателей.

Для фермеров это создает дополнительные проблемы: долго хранить арбузы без соответствующих условий невозможно, поскольку продукция теряет качество, а хозяйства несут убытки. Поэтому продавцы вынуждены быстрее реализовывать урожай и уступать цене.

По состоянию на середину августа оптовые цены составляют 2–10 грн/кг. Таким образом, отдельные партии крупной или менее востребованной продукции фермеры готовы отдавать всего за несколько гривен за килограмм. По данным EastFruit, по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году средняя стоимость арбузов снизилась примерно на 47%.

Читайте также: В Украине снизилась стоимость популярной ягоды: сколько стоит

Большие арбузы могут подешеветь еще сильнее

В ближайшие недели цены на крупные арбузы могут продолжить снижаться. В первую очередь это касается плодов весом более 5 кг. Причина в значительном количестве такой продукции на рынке и невысоком спросе. Если созревают новые партии, а спрос не успевает за ростом предложения, фермеры вынуждены снижать цены, чтобы быстрее освободить место для нового урожая.

В то же время эксперты не ожидают одинакового падения цен на все арбузы. Качественная продукция, отвечающая требованиям торговых сетей и покупателей, может продаваться подороже. Вместо этого плоды, которые нужно реализовать как можно быстрее, будут стоить дешевле.

Дополнительным фактором давления на цены стала засуха в южных областях. Из-за нехватки влаги качество части урожая ухудшается, а такую продукцию продавать сложнее по высокой цене.

В Украине увеличивают производство арбузов

Несмотря на неблагоприятную для производителей ценовую ситуацию, некоторые регионы продолжают наращивать площади и объемы выращивания бахчевых. В частности, увеличивается производство арбузов в Винницкой области. При благоприятных погодных условиях урожайность отдельных хозяйств может достигать 80 тонн с гектара.

Рост производства одновременно усиливает давление на цены: чем больше продукции одновременно поступает на рынок, тем сложнее продавцам удерживать высокую стоимость без повышения спроса.

Сколько стоят арбузы в супермаркетах

По данным мониторинга OBOZ.UA, на 17 августа в крупных торговых сетях арбузы продают примерно по 9,50–19 грн/кг.

В частности, цены составляют:

• "Сельпо" - 19,90 грн/кг;
• Auchan - 14,90 грн/кг;
• Varus - 9,90 грн/кг;
• Novus - 15,99 грн/кг.

Таким образом, нынешний сезон оказался очень благоприятен для покупателей, но значительно сложнее для производителей. Большое предложение и слабенький спрос на часть продукции принуждают фермеров снижать цены. Если поступление новых партий остается высоким, арбузы могут подешеветь еще больше.

Напомним, в Украине дорожает мед.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!