Яичница как для Елизаветы II. Секретные ингредиенты рецепта от королевского повара
Секрет идеального завтрака для британской королевы раскрыл шеф-повар Букингемского дворца. Благодаря двум ингредиентам любимая яичница Елизаветы II приобретала особый вкус.
Об этом пишет британское издание Daily Mail. Оно ссылается на слова австралийского диетолога Ли Холмс, а ей о рецепте рассказал ее близкий друг, который готовил для королевы.
Отмечается, что королева Елизавета II предпочитала коричневые яйца от домашних кур и от местных несушек.
А главным секретом в рецепте яичницы были цедра лимона и мускатный орех.
Чтобы приготовить королевскую яичницу вам понадобится:
- 3 органических (коричневых) яйца
- 1 столовая ложка молока
- Морская соль по вкусу
- 1 столовая ложка сливочного масла (или оливкового масла)
- 1 чайная ложка мелко натертой лимонной цедры
- Щепотка молотого мускатного ореха
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Нарезанный зеленый лук для подачи (по желанию)
Как приготовить:
Быстро перемешайте яйца и молоко в миске, добавляя соль по вкусу.
Нагрейте сливочное или оливковое масло в небольшой сковороде на слабом или среднем огне.
Добавьте яйца и убавьте огонь до минимума, медленно перемешивая яйца, пока они не начнут схватываться.
Добавьте цедру лимона, мускатный орех и перемешайте.
Подавайте немедленно, поперчив и украсив зеленым луком, если хотите.
По словам шеф-повара, королева любила завтракать яичницей с любимой копченой рыбой. Также она заканчивала свой завтра чашкой чая Эрл Грей с молоком.
Елизавета II скончалась 8 сентября в возрасте 96 лет.
19 сентября ее провожали в последний путь в Вестминстерском аббатстве и проститься с королевой прибыли 2000 гостей - все члены королевской семьи, правители и представители многих стран.
За прощанием с королевой наблюдали онлайн практически во всем мире.
На этой церемонии также присутствовала Елена Зеленская, супруга президента Украины.
Бывший принц Уэльский, сын королевы, автоматически и без церемоний сменил свою маму на посту монарха. Теперь монархом Британии является Чарльз III.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал !