Рецепты

Яичница как для Елизаветы II. Секретные ингредиенты рецепта от королевского повара

Татьяна Иванова

Яичница как для Елизаветы II. Секретные ингредиенты рецепта от королевского повара

Секрет идеального завтрака для британской королевы раскрыл шеф-повар Букингемского дворца. Благодаря двум ингредиентам любимая яичница Елизаветы II приобретала особый вкус.

Об этом пишет британское издание Daily Mail. Оно ссылается на слова австралийского диетолога Ли Холмс, а ей о рецепте рассказал ее близкий друг, который готовил для королевы.

Отмечается, что королева Елизавета II предпочитала коричневые яйца от домашних кур и от местных несушек.

А главным секретом в рецепте яичницы были цедра лимона и мускатный орех.

Чтобы приготовить королевскую яичницу вам понадобится:

  • 3 органических (коричневых) яйца
  • 1 столовая ложка молока
  • Морская соль по вкусу
  • 1 столовая ложка сливочного масла (или оливкового масла)
  • 1 чайная ложка мелко натертой лимонной цедры
  • Щепотка молотого мускатного ореха
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Нарезанный зеленый лук для подачи (по желанию)

Как приготовить:

Быстро перемешайте яйца и молоко в миске, добавляя соль по вкусу.

Нагрейте сливочное или оливковое масло в небольшой сковороде на слабом или среднем огне.

Добавьте яйца и убавьте огонь до минимума, медленно перемешивая яйца, пока они не начнут схватываться.

Добавьте цедру лимона, мускатный орех и перемешайте.

Подавайте немедленно, поперчив и украсив зеленым луком, если хотите.

По словам шеф-повара, королева любила завтракать яичницей с любимой копченой рыбой. Также она заканчивала свой завтра чашкой чая Эрл Грей с молоком.

Елизавета II скончалась 8 сентября в возрасте 96 лет.

19 сентября ее провожали в последний путь в Вестминстерском аббатстве и проститься с королевой прибыли 2000 гостей - все члены королевской семьи, правители и представители многих стран.

За прощанием с королевой наблюдали онлайн практически во всем мире.

На этой церемонии также присутствовала Елена Зеленская, супруга президента Украины.

Бывший принц Уэльский, сын королевы, автоматически и без церемоний сменил свою маму на посту монарха. Теперь монархом Британии является Чарльз III.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал !