Блогер поделилась рецептом консервированных огурцов: по вкусу, как из бургера в McDonald's (видео)

Консервированные огурцы – одна из популярнейших закусок на украинском столе. У опытных хозяек есть свои секреты, как сделать консервацию невероятно вкусной.

Блоггер Наталья Нерябова в Tiktok поделилась рецептом консервированных огурцов. По ее словам, вкус будет такой же, как у овощей в бургере из McDonald's.

По ее рецепту, на 1 кг огурцов понадобятся:

• 2 ст. ложки соли;
• 300 мл яблочного уксуса;
• 1 ст. ложка французской горчицы;
• 1 ст. ложка куркумы;
• 1 стакан сахара.

Читайте также: Оладьи из крапивы на завтрак: пошаговый рецепт

Сначала нужно нарезать огурцы на кружочки средней толщины. Овощи посыпать солью, перемешать и оставить на три часа.

В кастрюле нужно смешать уксус, горчицу, куркуму и сахар. Получившуюся смесь необходимо перемешать и довести до кипения.

Когда маринад закипит, следует добавить огурцы. После этого смесь должна кипеть еще 5-7 минут. Полученные огурцы с маринадом следует закатать в стерилизованные банки.

Советуем также обратить внимание на рецепт фаршированного перца в банках.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!