Быстрый и вкусный ужин из макарон с минимумом ингредиентов: пошаговый рецепт

Загруженность работой и домашними делами не всегда оставляет время на приготовление вкусного ужина для семьи. Но чтобы накормить близких вкусно и полезно не всегда нужно много времени.

Один из рецептов вкусного и быстрого ужина очень прост, он не нуждается также в наличии большого количества различных продуктов. Это макароны с помидорами и сыром.

Вам понадобятся:

• 500 г помидоров черри, или три крупных томата.
• 500 г любых макаронных изделий, желательно жестких сортов.
• Любое количество мягкого сыра – особенно подойдет фета или моцарелла.
• 100 г твердого сыра (если его нет, то можно обойтись и без него).
• Десяток листиков базилика или столовая ложка этой травы в сушеном виде.
• Три зубчика чеснока.
• Две столовые ложки подсолнечного или оливкового масла.

Приготовление:

1. В глубокий сосуд с широким дном, который можно ставить в духовку, налейте масло, присыпьте его измельченным или сушеным базиликом, измельчите и всыпьте чеснок.
2. Сверху уложите измельченные помидоры и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку, убавьте температуру до 100 градусов.
3. Через 7-10 минут извлеките из духовки сосуд и положите в помидоры измельченный творог. Снова ставьте в духовку.
4. Пока сыр плавится, проварите немного подсоленные макароны в кипящей водитель и процедите их.
5. Выньте из духовки помидоры с сыром и растолчите их вилкой, но осторожно, чтобы они не брызгались.
6. Сыпьте сверху макароны и потрите на верх твердый сыр.
7. Осторожно перемешайте и поставьте в духовку еще на 5-6 минут.

Вкусный ужин!

Напомним, UAportal рассказал, как приготовить карамельный ирландский кофе в домашних условиях. Это отличный выбор для тех, кто любит мягкие вариации кофе.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!