Что делать, чтобы зеленый авокадо из магазина быстрее созрел: простой лайфхак

Авокадо часто продается в зеленом состоянии, когда оно еще жестко и не готово к потреблению. Однако это не проблема, поскольку зеленое авокадо можно созреть дома. Существует несколько быстрых способов, как созреть авокадо за ночь или всего за несколько минут.

Читайте также: Как правильно ставить тарелку в микроволновку, чтобы еда нагрелась равномерно

Аналогично созреванию помидоров на подоконнике, можно созреть и авокадо. Летом достаточно просто оставить фрукт до тех пор, пока он не станет мягким. А в холодное время года его можно обернуть в фольгу и поместить на подоконник рядом с батареей.

Вам понадобится бумажный пакет или яблоко, помидор или банан:

1. Положите зеленое авокадо в бумажный пакет вместе с другим фруктом (или фруктами), выделяющим этилен, способствующий созреванию;
2. Закройте пакет и оставьте при комнатной температуре на ночь или две в зависимости от степени зелени фрукта.

Совет: Важно использовать бумажный пакет, поскольку авокадо может начать гнить, если использовать пакет из целлофана.

Также можно сделать авокадо мягким в духовке. Этот способ займет около 10 минут:

1. Разогрейте духовку до 200°C и выключите ее;
2. Заверните авокадо в фольгу и поместите его в духовку около 10 минут;
3. Дайте авокадо остыть и снимите фольгу.

Еще можно сделать авокадо мягким в кипятке. Этот способ быстрее использования духовки и займет меньше времени:

1. Сделайте несколько проколов вилкой во фрукте, а также неглубокие крестообразные надрезы у основания и плодоножки;
2. Поместите авокадо в кастрюлю и залейте кипятком так, чтобы он полностью покрывал фрукт;
3. Оставьте авокадо в кипятке в течение 2-3 минут, а затем извлеките его и проверьте мягкость;
4. Если нужно, оставьте авокадо в кипятке еще 2-3 минутки.

Сделать авокадо мягким можно также в микроволновке. Самый быстрый способ созревания авокадо заключается в следующем:

1. Сделайте несколько проколов во фрукте с разных сторон с помощью вилки;
2. Уложите авокадо на тарелку, накройте его пластиковой крышкой (заметьте, что авокадо может взорваться) и поставьте в микроволновку на 30 секунд;
3. Извлеките авокадо, проверьте его мягкость и, если нужно, повторно поставьте в микроволновку на 30 секунд.

Следует отметить, что этот способ, как и с использованием духовки, может привести к незначительной потере вкуса авокадо.

Напомним, мы уже писали, как быстро и легко отмыть микроволновку с помощью лимонного сока.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!