Українська
English
Рецепты

Что приготовить из оставшихся после Пасхи яиц: три лучших рецепта салатов

Былим Елена

Что приготовить из оставшихся после Пасхи яиц: три лучших рецепта салатов
Блюда с вареными яйцами

Если после празднования Пасхи вы использовали не все крашенки и вам уже надоело есть яйца, можно пустить их на приготовление вкусных салатов. И продукты не испортятся, и будет чем накормить родных и близких.

Предлагаем вам лучшие рецепты салатов, в состав которых добавляются вареные яйца. Вы можете миксовать ингредиенты и сами выбирать, что добавлять в салаты, а что не стоит.

Читайте также: Удивите всех: Как приготовить маринованные яйца всего за сутки

Бюджетный вариант салата с яйцами

Яйца с зеленым горошком. Источник: pexels.com
Яйца с зеленым горошком. Источник: pexels.com

Как продукты входят в состав:

  • Вареные яйца – 4 шт.
  • Твердый сыр – 100 г
  • Горошек консервированный – 200 г
  • Майонез или несладкий йогурт – 3 ст. л.
  • Зеленый лук – 2-3 штуки.

Как готовить:

Пасхальные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке, к ним натрите твердый сыр. Откройте горошек, слейте воду и добавьте в яйца и сыр. Заправьте салат майонезом или йогуртом и добавьте сверху измельченные перья зеленого лука.

Салат "Три ингредиента"

Салат с редиской. Источник: patee.com
Салат с редиской. Источник: patee.com

Вам нужны 4-5 яиц, редис – до 10 штук, зелень (зеленый лук, укроп, петрушка или шпинат). Заправить салат можно либо растительным маслом, либо майонезом, либо соусом терияки.

Как приготовить:

  1. Любую зелень промойте, обсушите и покрошите, высыпьте в глубокую миску.
  2. К зелени добавьте порезанную кружочками редиску. Отваренные яйца порежьте кубиками или натрите на крупной терке.
  3. Соедините все ингредиенты, сдобрите салат по своему вкусу и пробуйте.

Салат на гренках

Яйца на гренках. Источник: pexels.com
Яйца на гренках. Источник: pexels.com

Что нужно, чтобы приготовить:

  • Кусочки хлеба (желательно темного, с кусочками овощей или семенами) – 6-8 шт.
  • Вареные яйца – 3-4 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Свежие огурцы – 1 шт.
  • Мягкий сыр (фета или брынза) – 2 ст. л.
  • Листья салата – 6 или 8 шт.
  • По желанию можно добавить микрогрин, семена чиа или тыквы. Если есть кедровые орешки – еще лучше.

Как приготовить:

Кусочки хлеба подсушите в духовке, тостере или на гриле. Когда они остынут, смажьте сыром, а на верх выложите помытые и обсушенные листья салата.

Помойте и очистите авокадо, нарежьте слайсами и выложите кусочки на верх листьев салата. То же сделайте с огурцом.

На верх огурцов выложите кусочки вареных яиц и присыпьте их семенами, микрогрином или кедровыми орешками.

Предлагаем также рецепт легкого супчика, который следует сварить, чтобы разгрузить организм после праздников.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграм-канал