Как приготовить блины веганские без яиц и молока: пошаговый рецепт
Даже без основных ингредиентов – молока и яиц – можно приготовить блины, ничем не отличающиеся от обычных. Однако они станут более полезными и диетическими.
Однако чтобы блины без яиц и молока получились удачно, нужно следовать нескольким советам. Главная из них – использовать просеянную муку. Также продукты следует заранее подготовить, чтобы они были комнатной температуры.
Читайте также: Что добавить в деруны, чтобы они не темнели и были рыхлыми: всего два ингредиента
Еще один совет, чтобы у вас все получилось – плотность теста должна быть такой как сметана. А перед тем как жарить тесто мое настояться 30-45 минут.
Выпекать блины лучше на хорошо прогретой сковороде, которую перед жаркой лучше протереть сливочным маслом или маслом.
Рецепт веганских блинов
Продукты:
- Вода – 250 мл,
- Мука – 2 стакана,
- Подсолнечное масло – 100 мл,
- Соль – пол чайной ложки
- Сахар – 2 ст. л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Приготовление:
Смешайте муку, сахар, соль Сначала смешайте сухие компоненты – муку, разрыхлитель, соль и сахар. Размешивая, начните подливать воду, чтобы в тесте не было комочков. Затем влейте растительное масло и еще раз перемешайте.
Жарьте блины на хорошо прогретой сковороде, которую перед первым блином смажьте маслом или сливочным маслом.
Предлагаем прочитать, как приготовить "лучшие и вкусные сырники".
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!