Українська
Рецепты

Как приготовить блины веганские без яиц и молока: пошаговый рецепт

Былим Елена

Как приготовить блины веганские без яиц и молока: пошаговый рецепт
Блинчики получатся рыхлыми и легкими. Источник: mlynci.com.ua

Даже без основных ингредиентов – молока и яиц – можно приготовить блины, ничем не отличающиеся от обычных. Однако они станут более полезными и диетическими.

Однако чтобы блины без яиц и молока получились удачно, нужно следовать нескольким советам. Главная из них – использовать просеянную муку. Также продукты следует заранее подготовить, чтобы они были комнатной температуры.

Читайте также: Что добавить в деруны, чтобы они не темнели и были рыхлыми: всего два ингредиента

Еще один совет, чтобы у вас все получилось – плотность теста должна быть такой как сметана. А перед тем как жарить тесто мое настояться 30-45 минут.

Выпекать блины лучше на хорошо прогретой сковороде, которую перед жаркой лучше протереть сливочным маслом или маслом.

Рецепт веганских блинов

Продукты:

  • Вода – 250 мл,
  • Мука – 2 стакана,
  • Подсолнечное масло – 100 мл,
  • Соль – пол чайной ложки
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Приготовление:

Смешайте муку, сахар, соль Сначала смешайте сухие компоненты – муку, разрыхлитель, соль и сахар. Размешивая, начните подливать воду, чтобы в тесте не было комочков. Затем влейте растительное масло и еще раз перемешайте.

Жарьте блины на хорошо прогретой сковороде, которую перед первым блином смажьте маслом или сливочным маслом.

Предлагаем прочитать, как приготовить "лучшие и вкусные сырники".

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!