Как пропарить капусту для голубцов в считанные минуты: простой лайфхак
Как быстро подготовить капусту для голубцов
Рассмотрим, как пропарить капусту для голубцов в микроволновке, чтобы упростить процесс и избежать возможных ожогов водой во время традиционного спаривания.
Пропаренная капуста станет очень мягкой, что значительно облегчит работу со скручиванием начинки в листьях. Об этом пишет издание "Патриоты Украины".
Читайте также: Хозяйки поделились рецептом консервированных абрикосов: летний вкус зимой
Итак, как правильно пропарить капусту для голубцов в микроволновке:
- Выберите капусту весом 1-1,5 кг, лучше хранить умеренный размер, чтобы удобно было работать;
- Хорошо промойте овощ и избавьтесь от внешних листьев, которые могут быть желтыми или поврежденными;
- Удалите центральный кочан, также можно убрать несколько верхних листьев, если они кажутся несолидными;
- Положите капусту в рукав для запекания или пластиковый пакет из полиэтилена;
- Сделайте несколько небольших отверстий в пакете с помощью вилки или ножа, чтобы выпарить выход из пакета;
- Поместите пакет с капустой в микроволновку;
- Выберите режим максимальной мощности и установите таймер на 7 минут. Пропарка в таком режиме позволит капусте стать мягкой и легко отделяться листьями;
- После завершения процесса пропаривания извлеките капусту из микроволновки;
- Оставьте ее на несколько минут, чтобы остыть;
- Теперь листья капусты станут очень мягкими и готовыми для удобного скручивания с вкусной начинкой. Вы сможете легко отделить листья друг от друга.
Советуем также обратить внимание на рецепт консервированной черешни.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!