Что делать, если вы получили неправильный заказ в ресторане или кафе

Иногда случается, что в кафе или ресторане официант может перепутать ваш заказ и принести не то блюдо. Поэтому UAportal подготовил несколько практических советов, которые помогут выйти из сложившейся ситуации без ссор.

Что делать при получении неправильного заказа:

Сохраняйте спокойствие и выдержку

Избегайте демонстрации разочарования или гнева, поскольку это может усугубить ситуацию и усложнить работу персонала, который будет помогать. Сделайте глубокий вдох и напомните себе, что ошибки происходят, и ресторан обязан их исправлять.

Немедленно сообщите персонал

Как только заметили ошибку, обратите внимание официанта или любого свободного сотрудника. Вежливо сообщите им об ошибке и четко сформулируйте, что заказали. Используйте нейтральный язык и избегайте обвинений, поскольку очень важно поддерживать конструктивный диалог.

Читайте также: Как быстро успокоиться, если у вас приступ паники: советы, которые точно помогут

Будьте конкретными, но открытыми к предложениям

Объясняя свой заказ, будьте максимально конкретными, но без конфронтации. Сосредоточьтесь на том, что заказали, а не на том, что не получили. К примеру, скажите: "Я заказывал вегетарианскую пасту с соусом маринара", а не "Вы принесли мне не то блюдо".

Кроме того, будьте открыты к решениям, предлагаемым персоналом. Они могут предложить переделать ваш заказ, предоставить замену, предложить скидку или бесплатный десерт в качестве прощения. Выберите вариант, который лучше всего подходит вашим предпочтениям и потребностям.

Проявите понимание

Поймите, что персонал ресторана и кафе может быть занят в тот или иной момент, и ошибки могут случаться даже в наиболее организованных заведениях. Демонстрация эмпатии к усилиям персонала, направленным на исправление ситуации, может иметь большое значение для достижения положительного результата.

Предоставляйте конструктивную обратную связь

После того, как проблема будет решена, подумайте о предоставлении конструктивной обратной связи ресторана. Эта обратная связь может помочь им улучшить свои процессы и предотвратить подобные ошибки в будущем. Обходительная и полезная обратная связь может быть очень ценной для руководства ресторана.

Напомним, иногда трудно сделать окончательный выбор даже в простых вещах, ответ на этот вопрос зависит от некоторых факторов. Читайте советы психолога, который рассказал, как принимать сложные решения.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !