Как правильно замораживать яйца в морозилке: эффективные советы

Для успешной заморозки яиц решающее значение имеет правильная маркировка и техника хранения. Кроме того, правильная подготовка яиц перед замораживанием является ключевым моментом. UAportal предлагает полезный лайфхак для замораживания яиц, чтобы обеспечить запас на зиму.

Маркировка и хранение

Замораживая яйца, важно маркировать каждый контейнер с указанием даты заморозки. Это поможет отслеживать их свежесть.

Читайте также: Почему яйца нужно посыпать солью: лайфхак от умных бабушек

Подготовка яиц

Чтобы подготовить яйца для замораживания, разбейте их в миску и осторожно взбейте, чтобы смешать желтки и белки. Затем разлейте яйца в контейнеры, пригодные для замораживания, не переполняя их. Также можно разделить яйца, если вам нужны только белки или желтки.

Размораживание и использование

Замороженные яйца постепенно размораживайте в холодильнике в течение ночи перед использованием. После размораживания их можно использовать в выпечке, фритюре, омлете или яичнице.

Напомним, UAportal делится секретами, сколько времени готовить яйца и как.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!