Кухонные лайфхаки: как выбрать доску для нарезки

UAportal подготовил полезные советы по выбору идеальной разделочной доски. Независимо от потребностей на кухне наличие правильной доски для нарезки может существенно облегчить работу с продуктами.

Читайте также: Сколько досок для нарезки должно быть на кухне и как отмыть застывшие пятна

Обратите внимание на материал

Различные материалы имеют свои преимущества и недостатки. К примеру, деревянные разделочные доски безопасны для лезвий ножей и обладают природными антибактериальными свойствами. Однако они нуждаются в регулярном уходе и могут накапливать неприятные запахи.

Вместо этого пластиковые доски долговечны, легко моются и доступны по цене, но со временем на них могут появиться глубокие зазубрины от ножей. Наконец, выбор материала зависит от ваших индивидуальных предпочтений и потребностей.

Выберите нужный размер и толщину

Большая разделочная доска обеспечивает достаточное рабочее пространство и позволяет эффективно нарезать ингредиенты без создания тесноты. Однако важно убедиться, что разделочная доска удобно размещается на вашей кухне и в частности на рабочей поверхности.

Что касается толщины, то более толстая доска обеспечивает большую устойчивость и менее склонна к искривлению или образованию трещин. Ищите доску толщиной не менее двух сантиметров, чтобы она была крепкой и долговечной.

Учтите требования к уходу

Требования к обслуживанию и уходу являются решающими факторами, которые следует учитывать при выборе разделочной доски. Деревянные разделочные доски нужно регулярно смазывать маслом, чтобы предотвратить их высыхание и растрескивание.

Пластиковые разделочные доски удобно мыть в посудомоечной машине, но со временем они могут быстрее царапаться. Важно выбрать разделочную доску, которая соответствует вашему стилю жизни и количеству усилий, которые вы готовы вложить в ее обслуживание.

Ранее UAportal рассказывал, как удалить царапины из нержавеющей стали, чтобы сохранить ее эстетичный вид и привлекательность.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !