Рецепти

Легкі десерти, які можна їсти ввечері без шкоди фігурі

Дарія Скуб

Легкі десерти, які можна їсти ввечері без шкоди фігурі

Вже стало нормою обирати цілісні продукти замість оброблених, а натуральні – замість тих, чий термін придатності подовжили за допомогою цукру й консервантів. Це стосується не лише основного прийому їжі, а й десертів. Все більше людей відмовляється від солодощів із цукром. Адже він зовсім ненадовго викликає прилив енергії і допомагає при депресії.

Дізнайтеся в матеріалі UAportal, які десерти можна приготувати на вечерю, що не нашкодять здоров'ю.

1. Класичний грецький десерт

Продукти (1 порція): натуральний грецький йогурт (250 мл), волоський горіх (2 шт.), мед (2 ст.л.), кунжут, лохина.

Спосіб приготування. Вам знадобиться усього декілька хвилин. Покладіть у посуд йогурт, зверху викладіть 4 половинки волоських горіхів, полийте все це медом, посипте кунжутом і лохиною.

 

2. Кекси без борошна та цукру

Продукти (2 порції): банани (2 шт.), яйця (4 шт.), ягоди (100 г; малина, чорниця, вишня або полуниця), ваніль або кориця (1/3 ч.л.).

Спосіб приготування. Спершу подрібніть банани і об'єднайте їх зі збитими яйцями. Додайте до суміші ваніль чи корицю. Далі змастіть формочки для випікання олією. Покладіть у них ягоди й залийте бананово-яєчною масою. Випікайте десерт 12 хвилин при температурі 180 градусів.

 

3. Сливовий пиріг

Продукти (5 порцій): вершкове масло (120 г), борошно (1 склянка), яйця (2 шт.), розпушувач (1 ч.л.), сіль (1 щіпка), кориця (1 ч.л.), сливи (12 шт.).

Спосіб приготування. Змішайте яйця з розім'ятим маслом та сіллю. Окремо з'єднайте борошно з розпушувачем і додайте їх до першої суміші. Має вийти густе тісто. Далі змастіть форму маслом і викладіть у неї тісто. Зверху покладіть половинки слив і посипте кекси корицею. Випікайте десерт у духовці протягом 45 хвилин при 180 градусах.

 

4. Лимонне суфле

Продукти (1 порція на 2-х): сир рікота (250 г), яйця (2 шт.), сік лимона (2 ч.л.), цедра лимона (2 ч.л.), ваніль.

Спосіб приготування. Відділіть білки від жовтків. До других додайте рікоту, ваніль, сік лимону і цедру. Ретельно змішайте усе це. Окремо збийте білки й долийте до них масу. Формочки для випікання змастіть олією. Заповніть їх сумішшю, залишивши від краю 2 см. Випікайте смаколики в духовій шафі при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин (до появи золотистої скоринки). Готову страву можна полити клиновим сиропом.

 

Раніше UAportal писав, які продукти не можна їсти натщесерце.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!