Рецепти

3 корисних десерти для дітей: покрокові рецепти

Анна Яценко

3 корисних десерти для дітей

Яким має бути ідеальний десерт для дітей? Гарним, смачним і максимально корисним. Діти віддають перевагу простим, знайомим та зрозумілим сакам, тож замінити магазинні солодощі буде доволі просто, адже у кожного є можливість зробити смакоту з доступних продуктів.

Десерт або солодка страва може завершувати та доповнювати обід або вечерю, а в деяких випадках – навіть стати самостійною стравою. Сьогодні UAportal зібрав для вас три рецепти смаколиків, які ваші діти попросять ще.

Гарбузово-горіхове печиво

Гарбузово-горіхове печиво

Наблизився сезон гарбуза і у деяких господарів та господарочок його навіть занадто багато. Сьогодні пропонуємо вам рецепт, у якому ви вдало зможете використати ці плоди.

Інгредієнти:

  • 1 склянка цільнозернового борошна
  • 1 склянка тертого гарбуза
  • Жменя мелених горіхів
  • 1/2 склянки олії
  • 1 ч. л. соди
  • Імбир, кориця, цукор – за смаком

Спосіб приготування:

Змішайте всі інгредієнти, добре вимісіть тісто. З тіста скачайте кульки однакового розміру. Розігрійте духовку до 180 ° C і випікайте печиво близько 25 хвилин.

Домашні цукерки "Горіхові трюфелі"

Домашні цукерки ''Горіхові трюфелі''

Інгредієнти:

  • 320 г фініків
  • 70 г волоських горіхів (або будь-яких інших)
  • 70 г мигдалю
  • 25 г какао-порошку
  • 1 ч.л. ваніліну
  • Сіль - на кінчику ножа
  • Для обсипання: какао мелені горіхи

Спосіб приготування:

Фініки замочити в гарячій воді на 15 хвилин. Забрати кісточки і зняти з них шкірку.

Горіхи дрібно подрібнити в кавомолці, а потім змішати в блендері з какао, фініками, ваніліном і сіллю, подрібнити до стану густої пасти.

Сформувати з маси, що вийшла, невеликі кульки. Обваляти їх у какао та мелених фісташках, викласти на дошку та прибрати в холодильник.

Коли цукерки трохи затвердіють, можна перекласти їх у контейнер. Зберігати лише у холодильнику.

Панакота з желе

Панакота з желе

Інгредієнти:

  • 15 г желатину
  • 400 мл вершків
  • 70 г цукру
  • 100 мл молока
  • 1 паличку ванілі

Для желе:

  • 200 г фруктів
  • 20 г цукру
  • 10 г желатину

Спосіб приготування:

Желатин залийте 2 ст. ложками води і дайте набрякнути.

Фрукти перебийте у блендері. Змішайте із цукром. Поставте на вогонь і трохи уваріть. Протріть через сито. З'єднайте із желатином.

Розлийте остигати по баночках.

Для панакоти залийте желатин 3 ст. ложками води. У молоко додайте цукор та ванільну паличку.

Доведіть до кипіння. Додайте желатин, розмішайте та процідіть.

Додайте вершки. Розлийте по баночках поверх фруктового желе.

Заберіть у холод на 2 години.

Вашим дітям обов’язково сподобається домашні десерт, адже справжній смак продуктів кращий за "хімію", яку можна швидко придбати в магазині.

Нагадаємо, смажені вареники з картоплею можна приготувати на вечерю легко та просто. Вам знадобляться самі напівфабрикати та будь-які наповнювачі. У матеріалі UAportal ви дізнаєтеся про один з найсмачніших варіантів доповнення до вашої страви.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш телеграм канал!