Що зробити з полуницею, щоб вона зберігалась до одного тижня

Зазвичай, коли ми купуємо полуницю, ми швидко її з'їдаємо. Проте, якщо у вас залишилася деяка кількість полуниці, є спосіб подовжити її тривалість зберігання за допомогою інгредієнта, який зазвичай є у кожній кухні.

Читайте також: Італійський хліб за 30 хвилин: як приготувати фокаччу

Полуниця поступово стає дешевше на ринках, тому ми частіше купуємо її у більших кількостях. Однак ця ягода вимагає особливих умов зберігання, і саме тому існують підказки для збереження її свіжості на довший час.

Фахівці рекомендують не мити всю полуницю одразу, а тільки ту кількість, яку плануєте використати. Для зберігання полуниці рекомендується використовувати контейнер з паперовими серветками, що допоможе уникнути надмірної вологості та псування ягоди.

Один з найпопулярніших методів збереження свіжості полуниці – використання оцтового розчину. Для приготування розчину необхідно змішати оцет і воду у співвідношенні 1:3. Потім полуницю помістіть у розчин на 10 хвилин.

Після цього ягоди слід добре просушити. Тепер полуницю можна перенести у чистий контейнер, на дно якого розкладено паперовий рушник. Якщо контейнер не має кришки з отворами, необхідно його не закривати, а поставити в холодильник.

Експерти стверджують, що таким чином полуниця зможе зберегти свою свіжість та структуру протягом тижня. Проте, варто регулярно перевіряти ягоди на наявність ознак псування. Якщо виявляється будь-яке пошкодження, краще спожити полуницю відразу, щоб уникнути псування інших ягід.

Раніше ми писали про те, як приготувати пиріг з полуницею, який полюбить кожен.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!