Як правильно зберігати свіжий часник, щоб він довше не втрачав свої смакові властивості

Часник – це незамінна приправа, яку використовують у багатьох стравах. Від того, наскільки добре ви зберігаєте цей овоч, залежить його смак та корисні властивості.

Читайте також: Молоді кабачки гниють на грядці: як врятувати врожай

На сайті Телеграф поділились зручним способом зберігання часнику, який допоможе зберегти його свіжість і соковитість протягом тривалого часу.

Як зберігати часник у квартирі:

1. Підготуйте банки: Потрібно підготувати скляні банки для зберігання часнику. Вони повинні бути чистими та сухими. Щоб забезпечити стерильність, ви можете прокип'ятити їх або використовувати для консервування.
2. Розкладіть часник: Після очищення та висушування часнику, розкладіть голівки в банках. Заповніть банки часником майже до верху.
3. Використовуйте марлю: Візьміть кілька шарів марлі та покрийте часник у банці. Марля допоможе зберегти вологу та запобігти утворенню конденсату.
4. Не закривайте кришкою: Не закривайте банки кришкою. Це дозволить часнику "дихати" та запобігти утворенню цвілі чи плісняви.
5. Зберігайте в теплому місці: Розставте банки з часником в теплому приміщенні, де підтримується плюсова температура. Такі умови збереження допоможуть часнику залишитися свіжим.
6. Беріть з нижчих банок: При використанні часнику беріть спочатку з однієї з нижчих банок. Після того, як вона спустошиться, переходьте до наступної. Цей порядок зберігання допомагає зберегти свіжість часнику.

Нагадаємо, ми вже писали, що робити, аби цибуля не почала швидко гнити.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!