Значно дешевше: п‘ять продуктів, якими можна замінити курячу грудку
Люди щоденно повинні отримувати відповідну норму білка. Його можна отримати з низки продуктів: курячої грудки, сочевиці, бобових, яєць тощо.
Проте недоліком курячої грудки є його ціна, яка останнім часом значно зросла. Проте є альтернатива, яка буде не менш поживною, але не так сильно вдарить по гаманцю.
Читайте також: П'ять корисних продуктів, якими можна перекусити перед сном
Крильця (індичі та курячі)
Індичі крильця, які доволі м'ясисті, є дієтичним та дуже корисним м'ясом. Їх можна запікати, варити бульйон чи смажити на грилі. Утім, їх треба промаринувати у спеціях хоча б 30 хвилин перед тим, як проводити якусь термічну обробку.
Дешевшим варіантом також є курячі крильця, які добре поєднуються з будь-яким гарніром, салатом та овочами.
Курячі стегна
Курячі стегна містять багато м'якоті та мало хрящів. Тому така покупка є доволі вигідною. Їх можна приготувати різними способами: посмажити на грилі чи пательні, зварити бульйон чи суп, запекти в духовці.
Читайте також: Нутриціолог назвала топ продуктів, які врятують від безсоння
Яловичий гуляш
Гуляш значно дешевший за шматок яловичини, хоч за якістю чи смаковими рецепторами не відрізняється. Його можна використати для приготування багатьох страв, зокрема фаршу в котлети чи запіканки. Водночас невеличкі шматочки м'яса підійдуть на тушкування, запікання чи підливи.
Змішаний фарш
Для змішану фаршу можете обирати будь-які види м'яса, зокрема й найдешевші. Багато кулінарів переконують, що найсоковитіші котлети виходять саме з недорогих шматків м'яса.
Субпродукти
Такі субпродукти як курячі серця, печінка та язик стануть чудовим джерелом білка для нашого організму. Їх можна потушкувати, відварити чи зварити бульйон.
Читайте також: Кому не можна їсти фрукти і чому – пояснення нутриціолога
Увага! Інформація в цій статті призначена лише для освітніх та інформаційних цілей і не призначена як медична порада чи порада щодо здоров’я. Завжди консультуйтеся з лікарем або іншим кваліфікованим фахівцем щодо будь-яких запитань щодо стану здоров’я.
Нагадаємо, що нутриціолог Богдана Волошинович назвала спеції, які повинні бути обов'язково в раціоні. Вони знижують ризик раку та нормалізують рівень цукру в крові.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!