Швидка вечеря по-азійськи: рецепт фунчози з овочами від Євгена Клопотенка

Цю смачну та просту страву приготує навіть новачок.

Інгредієнти:

150 г фунчози

200 г замороженої овочевої суміші

2 ст. л. рослинної олії

1 ч. л. кунжутної олії

50 мл соєвого соусу

½ ч. л. кунжуту для подачі

Читайте також: Підійде для всіх: універсальний рецепт для консервації будь-яких овочів на зиму

Спосіб приготування:

1. Фунчозу залийте окропом та залиште запарюватися на 10 хв. Потім відцідіть її на друшляк.

2. У сковорідці обсмажте заморожену овочеву суміш. До овочів додайте фунчозу, рослинну олію, кунжутну олію, соєвий соус, перемішайте та смажте ще 3 хв.

3. Перед подачею прикрасьте кунжутом.

Радимо також звернути увагу на рецепт ролу з куркою та авокадо. 

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!