Для тих, кому не можна вживати алкоголь: рецепт безалкогольного шампанського на Новий рік
Святкування Нового року збігається з різдвяним постом, тож тим, хто дотримується церковних канонів, не можна вживати алкоголь.
Проте, якщо ви братимете участь у святковому застіллі, то можете приготувати собі безалкогольне шампанське. Напій буде не лише смачним, а й корисним.
Для приготування цього напою вам знадобиться вода, мед та низка приправ.
Підготуйте завчасно:
- Літр води
- 150 г меду
- 150 г цукру
- Два лаврових листки
- По 5 г кориці, гвоздики, імбиру, кардамону та мускатного горіха.
- Жменю родзинок.
Як приготувати безалкогольне шампанське:
- Закип'ятіть воду і додайте в неї цукор, прянощі й мед. Проваріть усе до 15 хвилин на повільному вогні.
- Коли суміш захолоне, розлийте її у скляні пляшки. Візьміть родзинки та по 6-7 штучок закиньте у пляшки. Потім пляшки потрібно щільно закрити й поставити у холод настоюватися.
Ще один рецепт домашнього шампанського без алкоголю:
На порцію вам знадобляться: яблуко, сік з трьох лимонів, 75 г цукру, кілька листків м'яти та содова.
Як приготувати:
Цукор засипати у каструлю, влити зверху лимонний сік та поступово нагрівати на плиті на маленькому вогні, постійно помішуючи. Коли рідина закипить, зняти каструлю з плити.
Взяти яблука, помити, нарізати їх маленькими скибочками. Додати яблука та м'яту у сироп і поставити на плиту знову, довести до кипіння під кришкою. Потім, коли рідина охолоне, додати в неї содову і розлити у бокали.
Читайте також що приготувати до свята, якщо ви хочете здивувати гостей.
Раніше ми писали, як гарно презентувати фрукти та овочі у формі новорічного віночка.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!