Господині поділились рецептом легкого літнього салату з капусти: потрібно всього 10 хвилин

Влітку триває сезон молодої капусти, з якої готують млинці, пироги та голубці. Однак одним з варіантів використання поживного овочу – салати.

Досвідченні господині мають свої рецепти салатів з капусти. Один з них готується всього за 10 хвилин.

Для приготування знадобляться:

• капуста – 200-400 г;
• цукор – 1 ч.л.;
• сіль – дрібка;
• морква – 1 шт.;
• лимон – ½ шт.;
• яблуко – 1 шт.;
• зелена цибуля, кріп – по 1 пучку;
• оливкова олія – для заправки.

Читайте також: Легкий літній салат з булгуром за 15 хвилин: готувати дуже просто та дешево

Спочатку капусту треба дрібно пошинкувати та перекласти у велику миску. До неї варто додати цукор та сіль і добре перемішати.

Моркву необхідно почистити та натерти на великій тертці у миску до капусти. Отриману суміш потрібно полити лимонним соком.

Яблуко треба порізати соломкою та додати до овочів. У миску також варто додати порізані кріп та зелену цибулю, перемішати все та заправити оливковою олією.

Радимо також звернути увагу на рецепт фаршированого перцю в банках.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!