Хозяйки поделились рецептом легкого летнего салата из капусты: нужно всего 10 минут

Летом идет сезон молодой капусты, из которой готовят блины, пироги и голубцы. Однако одним из вариантов использования питательного овоща – салаты.

Опытные хозяйки имеют свои рецепты салатов из капусты. Один из них готовится всего за 10 минут.

Для приготовления понадобятся:

• капуста – 200-400 г;
• сахар – 1 ч.л.;
• соль – щепотка;
• морковь – 1 шт.;
• лимон – ½ шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• зеленый лук, укроп – по 1 пучку;
• оливковое масло – для заправки.

Читайте также: Легкий летний салат с булгуром за 15 минут: готовить очень просто и дешево

Сначала капусту нужно мелко нашинковать и переложить в большую миску. К ней следует добавить сахар и соль и хорошо перемешать.

Морковь нужно почистить и натереть на большой терке в миску до капусты. Получившуюся смесь нужно полить лимонным соком.

Яблоко нужно нарезать соломкой и добавить к овощам. В миску также следует добавить порезанный укроп и зеленый лук, перемешать все и заправить оливковым маслом.

Советуем также обратить внимание на рецепт фаршированного перца в банках.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !