Як правильно зберігати солодкі перці, щоб вони довго не псувались
Як зберігати солодкий перець, щоб він довго не псувався
Щоб зберегти свіжість та смак овочів, зокрема перців, протягом 3-4 місяців, слід дотримуватися правильних умов зберігання. Хоча багато людей звикли зберігати перці у холодильнику, це не завжди є найкращим варіантом для тривалого зберігання.
Читайте також: Чому досвідчені городники радять зберігати буряк з картоплею
Як пише видання Express, щоб запобігти псуванню перців та інших овочів, можна використовувати простий метод з пакетом та паперовим рушником.
Ось декілька порад, як правильно зберігати перець:
- Віддавайте перевагу зеленому болгарському перцю, оскільки він зберігається довше, ніж червоний або жовтий.
- Зберігайте перець цілим. Нарізані плоди швидко стають м'якими і швидко псуються.
- Виділіть окремий відсік у холодильнику для зберігання перців і розмістіть їх якомога далі від томатів та огірків.
- Перед зберіганням перців обов'язково вимийте їх і ретельно висушіть.
- Покладіть паперовий рушник навпіл і помістіть у щільний поліетиленовий пакет. Додайте один або два перці та щільно закрийте пакет.
Нагадаємо, ми вже писали, що робити, аби цибуля не почала швидко гнити.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!