Як приготувати ситні гарбузові котлети на вечерю: простий рецепт
Курячі котлети є однією з найбільш популярних страв в Україні. Ця страва має універсальний характер і чудово поєднується з картоплею, кашами та макаронами. Проте, зазвичай це банальна страва, і для її трансформації в ефектне блюдо вам знадобиться всього лише один неочікуваний інгредієнт.
Читайте також: Шоколадний торт у чашці можна приготувати всього за 4 хвилини: неочікуваний рецепт
Гарбуз – це фрукт, який стає особливо популярним восени, пише блогерка marafit_mara, яка поділилась рецептом у себе в Instagram. Зазвичай з нього готують солодкі страви, проте цей фрукт також добре поєднується з солоною їжею. Додавання гарбуза до м'ясного фаршу може змінити звичайний смак і вигляд курячих котлет, надаючи їм непередбачувану нотку смаку та апетитний зовнішній вигляд. Середньовіччя вашого столу та задовольнення апетиту кожного члена сім'ї гарантовані.
Інгредієнти:
- Куряче філе
- Гарбуз
- Сухарі
- Яйце
- Спеції
- Рослинна олія
Спосіб приготування:
- Почніть з того, що підготуйте куряче філе. Видаліть плівки, наріжте його на шматочки та перекрутіть у фарш.
- Гарбуз перед тим тертий у мисці.
- У великій ємності змішайте фарш із тертим гарбузом, додайте яйце та спеції за вашим смаком. Ретельно перемішайте отриману масу.
- Сформуйте котлетки, обмочуйте їх у збитому яйці та обваляйте в сухарях.
- Смажте котлети до отримання рум'яної скоринки на сковорідці, змащеній олією.
- Дістаньте котлети зі сковорідки та насолоджуйтесь їх смаком!
Радимо також звернути увагу на рецепт рагу з баклажанами.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!