Полуничний мармелад з чотирьох інгредієнтів: приготуйте десерт для малечі

В Україні полуниця завжди була улюбленою ягодою. Втім, діти нерідко відмовляються їсти свіжі ягоди, попри неймовірну користь.

Однак з полуниці можна зробити смачний мармелад, від якого малеча буде у захваті. UAportal підготував рецепт домашнього мармеладу.

Для приготування солодощів знадобиться всього чотири інгредієнти:

• полуниця – 400 г;
• цукор – 100 г;
• лимонний сік – 1 ст.л.;
• агар-агар – 1 ст. л.

Читайте також: Господині назвали три найкращі способи замаринувати часник на зиму

Спочатку потрібно перебрати та промити полуницю, зайву вологу можна прибрати паперовим рушником. Ягоди треба скласти у чашу блендера, додати сік лимону та довести до однорідного стану.

Потім варто перекласти суміш у сотейник з товстим дном, додати цукор та агар-агар. Масу потрібно нагріти на повільному вогні постійно помішуючи, доки пюре не закипить. Після цього треба дотримати суміш на вогні ще декілька хвилин.

Гарячу масу необхідно перекласти у силіконову форму та залишити на 5 годин, доки мармелад не застигне, а після цього переставити у холодильник.

Радимо також звернути увагу на рецепт битих огірків.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!