Чому під час свят не можна насідати на солодке: поради дієтологині
Починаються новорічні свята й українці вже планують страви, якими будуть пригощати гостей. Окрім різноманіття страв новорічні свята завжди супроводжують й запасанням солодких подарунків.
Діям, які певно більше за усіх чекають на солодкі подарунки під ялинкою, дієтологи радять не їсти більше, як три цукерки на день, але й то – лише після основного прийому їжі. Якщо ж солодощі містять трансжири, то їх краще взагалі не вживати, особливо дітям.
Дієтологиня Каріна Дейнеко розповіла виданню The Village Україна, чому потрібно обмежувати споживання солодкого та про те, у яку частину доби краще з'їсти цукерку, якщо вже так кортить.
Спеціалістка пояснила, що зачасту тяжіння до солодкого з'являється через поганий настрій. Після споживання цукерок рівень глюкози в організмі зростай, тож люди відчувають, що їх "попускає", одна при цьому в організмі підвищується рівень інсуліну. Тож гарний настрій триватиме тимчасово й організм знову почне потребувати з'їсти щось смачне.
"Виходить замкнене коло", – зауважила дієтологиня.
За її словами, серед "корисних солодощів", які більш-менш не шкідливі, можна виділити наступні: чорний шоколад (не більше 20–30 грамів на день), фрукти – бажано сезонні (300 грамів – рекомендована доза для жінок, до 400 грамів для чоловіків), сухофрукти (не більше 30–40 грамів для жінок і 50 грамів для чоловіків на день).
Також цукерки можна замінити зефіром, мармеладом чи пастилою. До речі, додала Дейнеко, залежно від фруктів, з яких виготовлені пастила чи мармелад, вони містять корисні речовини: магній, залізо, калій, натрій. Ці вітаміни та мікроелементи гарно впливають на нервову систему та кровообіг.
Що стосується частини доби, коли можна побалувати себе солодким, то краще це робити до обіду. Фрукти краще їсти як окрему страву й робити це в період між 10 та 11 годинами ранку.
Дієтологиня наголосила: фрукти можна вживати щодня, а от інші "корисні солодощі" – сухофрукти, зефір, мармелад або пастилу, краще кілька разів на тиждень.
"Будь-які фрукти чи корисні солодощі, вжиті у другій половині дня, сповільнюють вуглеводний обмін, можуть спричинити порушення процесу травлення та сприяти появі зайвої ваги", – додала вона.
Увага! Цей контент має виключно інформаційний характер і не містить жодних медичних порад. З приводу прийому ліків, встановлення діагнозів та інших медичних порад зверніться до лікаря.
Раніше експерт розповів всю правду про розчинну каву та відповів, чи є в ній сама кава.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!