В Україні може подорожчати популярний продукт: скільки коштуватиме

В Україні знижується вартість картоплі нового врожаю через активне збирання та збільшення пропозиції на ринку. Наразі кілограм овочів у різних регіонах і місцях продажу коштує приблизно 13–22 грн.

Про це пише OBOZ.UA. Водночас узимку ціни можуть зрости на 25–40%, тому за наявності відповідних умов для зберігання частину запасів можна придбати вже восени.

Вартість картоплі залежить від сорту, якості, розміру бульб і місця продажу. У супермаркетах кілограм зараз можна знайти приблизно за 15 грн, тоді як на ринках ціни можуть суттєво відрізнятися. Фермери під час гуртових продажів пропонують картоплю приблизно по 7–13 грн за кілограм.

Чому картопля у фермерів дешевша

Одна з причин низьких закупівельних цін — відсутність у частини господарств можливостей для тривалого зберігання врожаю. Через це виробникам доводиться продавати картоплю одразу після збирання, навіть якщо запропонована ціна їх не влаштовує. За словами фермера Миколи Пономаренка, виробники цього року зіткнулися з високими витратами на вирощування, зокрема на добрива та логістику. Він зазначає, що комфортною для господарств була б ціна на рівні 12–15 грн за кілограм, тоді як зараз закупівельна вартість може становити близько 10 грн.

Читайте также: В Україні знизилась вартість популярної ягоди: скільки коштує

Коли картопля може подорожчати

У вересні та на початку жовтня значного дефіциту картоплі не очікується, оскільки триватиме активне збирання врожаю. Ситуація може змінитися наприкінці осені, коли пропозиція почне скорочуватися, а частина продукції втратить якість під час зберігання. За прогнозом директорки з розвитку Української плодоовочевої асоціації Катерини Звєрєвої, у грудні–лютому вартість картоплі може зрости на 25–40%. Найбільше на ціну впливатиме обсяг якісної продукції, яку вдасться зберегти до зими.

Чи варто купувати картоплю на зиму

Запасатися картоплею восени може бути вигідно тим, хто має сухе, прохолодне та добре вентильоване приміщення. Для тривалого зберігання варто обирати здорові бульби без гнилі, пошкоджень і ознак хвороб. Якщо відповідних умов немає, великий запас може виявитися невигідним через псування овочів. Оптимальним варіантом може бути поступова закупівля: частину картоплі придбати у вересні, а потім порівнювати ціни та пропозиції протягом жовтня.

Нагадаємо, в Україні може подорожчати популярна крупа.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!