Смачно та просто: Чаба Бакош поділився рецептом салату із запеченого гарбуза
Відомий кухар Чаба Бакош поділився простим рецептом смачного та корисного сніданку – він розповів, як приготувати салат з печеним гарбузом.
Цей сезонний салат не залишить байдужими навіть гурманів – в його складі ціла купа вітамінів та корисних речовин, а приготування не займає багато часу.
У програмі "Ранок Дома" на каналі "Дом" кулінарний експерт розповів, які інгредієнти вам знадобляться для приготування цієї страви:
- Гарбуз – 300 г
- Салат ромен - 200 г
- Сир фета – 100 г
- В'ялені томати – 4-5 шт.
- Волоський горіх – 4-5 шт.
- Помідори чері – 5-6 шт.
- Чебрець – кілька гілочок
- Оливкова олія – 60 мл
- Сіль
- Чорний перець
- Гірчиця зерниста – 1 ст. л.
- Мед – 1 ст. л.
- Бальзамічний крем – 1 ст. л.
- Плоди каперсів – 5-6 шт.
Приготування:
- Гарбуз очистити та нарізати кубиком. Посолити, поперчити, окропити оливковою олією, посипати чебрецем і відправити в розігріту до 180 градусів духовку. Запікати до готовності.
- Порвати листя салату та викласти на тарілку. Далі слід на салат викласти гарбуз, фету, в'ялені томати, помідори чері та каперси.
- Для заправки змішати оливкову олію, бальзамічний крем, мед та зернисту гірчицю.
- Заправлений салат посипати подрібненими волоськими горіхами.
Читайте також інші популярні рецепти на нашому сайті з гарбуза. Раніше UAportal публікував рецепт гарбузових сирників від Лізи Глінської. Ця страва ідеально підійде на сніданок та займе 15 хвилин вашого часу.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!