Як можна зберігати відкорковане вино: прості правила
UAportal підготував поради та методи зберігання відкоркованого вина. Ми розглянемо практичні способи, які допоможуть зберегти якість і смак вина, навіть після того, як його відкоркували.
Зберігання в прохолоді
Вино слід зберігати в прохолодному місці, щоб зберегти його свіжість. Спека може негативно вплинути на смак і якість вина. Щоб зберегти відкриту пляшку вина свіжою, слід покласти її в холодильник. Це допоможе продовжити термін його зберігання і гарантує, що ним можна буде насолоджуватися ним ще кілька днів.
Читайте також: Як обрати якісне вино: топ-6 порад
Консерватор для вина
Ще одним ефективним методом зберігання відкоркованого вина є використання спеціальних пристроїв для його зберігання. Ці пристрої призначені для видалення надлишку кисню з пляшки, який може призвести до окислення вина і втрати його смакових якостей. Усунувши кисень, можна зберегти якість вина і продовжити термін його зберігання.
Зберігання у вигляді льоду
Якщо немає доступу до холодильника або достатнього місця в холодильнику, креативним рішенням буде переробити вино на кубики льоду. Розлийте залишки вина у форми для льоду, а потім заморозьте їх.
Ці кубики можна використовувати у рецептах, які передбачають наявність вина, або додавати в келих вина, щоб охолодити його, не розбавляючи смак. Це практичний спосіб уникнути марнування вина і водночас насолоджуватися його смаком у різних формах.
Нагадаємо, ми розповіли, як обрати якісне вино на вечір.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!