Тростинний цукор корисніший за білий: правда чи міф

Дієтологи в один голос кажуть, що цукор має негативний вплив на здоров‘я. А любителі солодощів ризикують набрати у вазі та мати проблеми із самопочуттям.

Навіть при повній відмові від цукру до чаю чи кави, він присутній у продуктах харчування, наприклад у йогурті. Багато людей прагнуть вживати більш корисну альтернативу білому цукру, наприклад тростинний, який на відміну від білого брата містить корисні мінерали.

Читайте також: Чого категорично не можна робити під час прийому ліків.

Тростинний цукор відрізняється від білого походженням: його виготовляють із цукрової тростини. Його краще вживати нерафінованим – у такому стані він зберігає більше мінералів.

Не плутайте тростинний цукор із коричневим, який є білим цукром із додаванням патоки чи карамелі.

Читайте також: П‘єте перед сном більше води, ніж зазвичай: зверніть увагу на своє здоров‘я.

Зрештою, тростинний цукор не є дуже корисним, адже його основними інгридієнтом є сахароза. Тому його вживання у великих кількостях також може призвести до набору ваги та проблем зі здоров‘ям.

У своєму складі тростинний цукор містить кальцій, магній, залізо, калій. У білому цукрі цих мінералів немає.

При усіх перевагах тростинного цукру людям з діабетом його вживати не можна, адже він викликає

швидке підвищення рівня глюкози в крові.

Обираючи в магазині тростинний цукор надавайте перевагу нерафінованому: він містить мінерали і приблизно на 20 відсотків менше сахарози, ніж білий цукор.

Увага! Цей контент має виключно інформаційний характер і не містить жодних медичних порад. З приводу прийому ліків, встановлення діагнозів та інших медичних порад зверніться до лікаря.

Пропонуємо дізнатись, де в Україні можна взяти ліки за рецептом безкоштовно.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш телеграм канал!