Альтернатива вредным чипсам: как приготовить хрустящие запеченные баклажаны
Баклажаны – овощ, который содержит в себе много питательных веществ, поэтому полезен для нашего организма. В частности, врачи рекомендуют его употреблять для ухода за кожей во время беременности и похудения, поскольку содержит витамин Е. Также он помогает бороться с проблемами печени и выводить токсины из организма из-за высокого содержания воды.
UAportal рекомендует приготовить полезную закуску из баклажанов – хрустящие слайсы запеченные в духовке, которые станут альтернативой вредным чипсам. Гарантируем, что этот перекус полюбят и взрослые и дети.
Приготовить чипсы из баклажанов легко. Для двух порций вам понадобится всего 30 минут и четыре ингредиента, которые есть у каждого дома:
- Баклажан (один)
- Пшеничная мука (2 столовые ложки).
- Оливковое масло (20 мл).
- Соль (по вкусу).
Приготовление:
- Промойте и обсушите баклажан. Нарежьте его на тонкие слайсы. Затем обваляйте их в муке с двух сторон.
- На противень, застеленный пергаментом, разложите полученные слайсы. Будущие чипсы смажьте оливковым маслом.
- Слайсы баклажана выпекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Однако спустя 15 минут переверните их на другую сторону.
- После приготовления посолите чипсы. Советуем подавать охлажденными.
Также чипсы из баклажанов можно приготовить за несколько минут: для этого вскипятите масло и окуните в него нарезанный баклажан.
В результате вы получите хрустящие чипсы. Приятного аппетита!
Напомним, украинский кулинар Евгений Клопотенко поделился одним из рецептов горячего бутерброда, немного напоминающего пиццу. Для приготовления понадобится всего несколько ингредиентов, немного усилий и времени.
Также рекомендуем приготовить вкусные котлеты из курятины, для приготовления которых не нужна мясорубка или блендер. UAportal собрал для вас три простых рецепта.
Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш телеграмм канал!