rus
Українська
English

Как правильно стелить фольгу на противень для выпечки и для сохранения холода: объяснение

Игорь Романько

Какой стороной стелить фольгу
Какой стороной стелить фольгу. Источник: uaportal.com

Фольга – очень полезная вещь не только на кухне. Она используется для запекания и замораживания продуктов, ведь она легко переносит высокие и низкие температуры. Пищевая фольга не содержит вредных веществ, которые выделяются при нагревании, она не плавится в условиях высокой температуры и не вызывает аллергии. А также ею легко и удобно пользоваться.

При производстве алюминий раскатывается в тонкие листы металлическими валами. Одна сторона фольги полируется до блеска, а другая остается матовой. Какой стороной стелить фольгу зависит от того, что вы пытаетесь достичь.

Читайте также: Зачем класть в стиральную машинку шарики из фольги

Если вам нужно сохранить тепло, то фольгу нужно стелить с матовой стороной вверх. Таким образом, матовая сторона не будет отражать тепло и продукты будут запекаться быстрее. Однако в целом почти не важно, какой стороной класть фольгу – матовой или глянцевой. Блюдо получится одинаковым по вкусу в любом случае. Свойства двух сторон фольги мало чем отличаются, поэтому не бойтесь перепутать "правильную сторону".

При запекании важно лишь то, насколько плотно завернуты продукты – слой воздуха между фольгой и продуктами может снизить температуру пространства внутри – тем самым увеличить время приготовления.

Глянцевая сторона фольги отражает частично свет и тепло, а матовая – наоборот, поглощает тепло. То есть, если блюдо должно быть холодным, лучше оберните его глянцевой стороной наружу. Если же вы хотите дольше сохранить горячее блюдо, оберните его глянцевой стороной внутрь. Если разместить тесто на глянцевой поверхности фольги, то блюду будет труднее подгореть снизу и так оно лучше пропечется.

Раньше мы писали о том, как защитить сад и огород от грызунов с помощью фольги.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!

Делайте это раз в неделю и орхидеи "зацветут как сумасшедшие"

Былим Елена

Делайте это раз в неделю и орхидеи 'зацветут как сумасшедшие'
Как долго цветет орхидея. Источник: Julia Barrantes/pexels.com 

Комнатные орхидеи могут снова зацвести "новыми цветами" благодаря простой методике полива. Благодаря этому трюку орхидея расцветет с новой силой даже после того, как цветение только завершится.

Кэтрин Ридер, участница садоводческого сообщества, рассказала, как ее орхидея, приобретенная на скидке в супермаркете, потеряла последний цветок. Но вместо того, чтобы отказаться от растения, Кэтрин решила поливать его раз в неделю, используя всего один кубик льда.

Это дало поразительные результаты: орхидея начала активно цвести новыми, яркими цветами.

Читайте также: Простые шаги, чтобы спасти умирающую орхидею

Метод полива кубиками льда становится все более популярен среди любителей растений. Он помогает избежать чрезмерного полива, а постепенное таяние льда обеспечивает равномерное увлажнение почвы. Эксперты рекомендуют класть от одного до трех кубиков льда в неделю в зависимости от размера орхидеи.

Делайте это раз в неделю и орхидеи ''зацветут как сумасшедшие''
Лед не дает орхидее засохнуть. Источник: Getty

Однако не все садоводы поддерживают этот метод. Некоторые опасаются, что холодный лед может повредить корни растений. Несмотря на это, исследования показали, что полив орхидей льдом так же эффективен, как и традиционные методы, и не сокращает их жизнь.

Итак, если ваша орхидея увяла, попробуйте этот метод и, возможно, увидите, как она зацветет снова, на этот раз "как безумная".

Напомним, мы уже писали, что запрещено производить при выращивании орхидеи.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!

Не дайте кротам испортить ваш урожай: проверенные способы борьбы с вредителями

Анастасия Крыщук

Не дайте кротам испортить ваш урожай: проверенные способы борьбы с вредителями
Как избавиться кротов на огороде. Источник: Pixabay

Настает время огородных работ, но перед тем, как что-то сажать, сначала следует обработать землю и отпугнуть вредителей. К примеру, кротов, которые разрушают огород и поедают растения.

Наименее вредными методами борьбы с этими животными являются запахи, которые им не нравятся. UAportal разобрался в этом вопросе и объяснит вам, как легко избавиться от всех кротов на вашем земельном участке.

Действенные и гуманные методы, которые помогут вам в борьбе с кротами

Сыворотка. Это продукт, который образуется при приготовлении творога из молока. Ее можно легко найти в любом магазине по низкой цене. Налейте по стакану сыворотки в каждую дыру, которую сделал крот на вашем огороде. Такой аромат отгонит грызуна, и он быстро покинет ваш участок.

Читайте также: Садовники раскрыли секрет подкормки сливы

Чеснок и лимон. Еще один способ – это мелко нарезать головку чеснока и один лимон и посыпать чуть-чуть в каждую кучку, которую оставил крот. Такой метод заставит его срочно покинуть ваш огород.

Цветы. Кроты не переносят запаха нарциссов, чернобривцев и рябчика императорского. Эти растения очень ядовиты для вредителей, поэтому они не будут приближаться к земельному участку, если эти цветы будут на вашей клумбе.

Также в борьбе с кротами будут полезны укроп, сельдерей, чеснок, лук и базилик, они тоже имеют сильный аромат, пугающий кротов. Если посадить эти растения по краям участка, вы сможете сохранить свой урожай от вредителей.

Напомним, ранее мы рассказывали, как оградить свою яблоню от вредителей и болезней и получить богатый урожай.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!