Маринованные огурцы за 5 минут: простой рецепт вкусной закуски

Маринованные огурцы в чесноке и лимонном соке могут храниться в холодильнике несколько суток. Однако они не успеют столько продержаться, потому что вы захотите съесть их сразу, как приготовите.

Итак, делимся рецептом, как быстро приготовить огурцы в маринаде. Для этого блюда вам нужно купить килограмм огурцов (среднего размера), головку чеснока, лимон и укроп с петрушкой (по пол пучка). А еще – соль и растительное масло.

Читайте также: Огурцы точно не будут горчить: известная огородница раскрыла секрет выращивания

Как просто приготовить маринованные огурцы:

1. Помойте огурцы, обсушите и нарежьте четвертинки, посолите (¼ чайной ложки). Сложите в глубокую миску. К огурцам выжмите или мелко порежьте 6-10 зубчиков чеснока (по собственному желанию).
2. Помойте, обсушите и мелко накрошите петрушку и укроп, добавьте к огурцам.
3. Выжмите сок из лимона, добавьте к огурцам и хорошо перемешайте. Заправьте 3 столовыми ложками масла и можете отведать сразу, или дождитесь, пока они замаринуются – обычно 2-3 часа и все.

Предлагаем также рецепт легкого супчика, который следует сварить, чтобы разгрузить организм после праздников.

А еще можете узнать, какие популярные салаты можно приготовить из оставшихся после пасхальных праздников яиц.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!