Как сделать малосольные огурцы всего за 30 минут

Август – отличная возможность начать делать заготовки на зиму. Но иногда хочется насладиться вкусными малосольными огурцами сразу, не дожидаясь нескольких суток.

Читайте также: Консервируем помидоры без уксуса: самый простой рецепт

6 августа Александр Огородников, автор украинского кулинарного Instagram -блога, поделился быстрым рецептом приготовления малосольных огурцов, которые можно приготовить за 30 минут.

Ингредиенты:

• 1 кг упругих огурцов
• 40 г соли
• 40 г сахара
• 5 веточек укропа
• 2 зубчика чеснока

Способ приготовления:

1. Начните с того, что хорошо промойте огурцы в холодной воде.
2. Затем обрежьте кончики огурцов и разрежьте их на четверти.
3. В миске смешайте огурцы нарезанные с солью, сахаром, укропом и мелко нарезанными зубчиками чеснока.
4. Перемешайте все хорошо и оставьте промариновываться в течение 30 минут.
5. За это время огурцы будут готовы к употреблению. Маринованные огурцы можно хранить в герметичном контейнере в течение до семи дней.

Советуем также обратить внимание на рецепт овощного сота.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!