Українська
Рецепты

Молочный напиток для бодрости: как без труда приготовить трендовый коктейль "Дальгона" (видео)

Былим Елена

Молочный напиток для бодрости: как без труда приготовить трендовый коктейль 'Дальгона' (видео)
На вид дальгона-кофе похож на мороженое

Корейский дальгона-кофе – это кофейный напиток, поражающий простотой приготовления и удивительным вкусом. Он напоминает перевернутое капучино и подается в прозрачной посуде.

Приготовить такой кофе достаточно просто. Для напитка достаточно молока, сахара, кофе и воды.

Ингредиенты:

  • Растворимый кофе – 2 ст. ложки
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • Кипяток – 2 ст. ложки
  • Молоко – 400 мл

Приготовление:

Хорошо взбиваем миксером или блендером растворимый кофе, сахар и горячую воду, пока масса не станет кремовой. Этот процесс обычно занимает до пяти минут.

В стеклянную чашку или стакан наливаем молоко до половины. По желанию можно добавить лед. Сверху выкладываем кофейный крем. Готово!

А к этому напитку можно приготовить домашние трюфели.

Домашние трюфели к дальгона-кофе. Источник: instagram kozakjulia
Домашние трюфели к дальгона-кофе. Источник: instagram kozakjulia

Вам понадобится:

  • Йогурт – 1 ст. л
  • Яичные желтки – 2шт.
  • Какао – 4 ст. л
  • Сухое молоко – 5 ст. л
  • Ванильный сахар – чайная ложка
  • Мед или сахар – столовая ложка

Все ингредиенты перемешиваем до состояния густой пасты. Кладем в форму, заворачиваем пищевой пленкой и охлаждаем несколько часов в холодильнике. Затем разрезаем на конфеты и посыпаем какао.

Напомним, UAportal рассказал, как приготовить глазированные сырки со "вкусом с детства". Приготовленный своими руками вкусняшка не оставит равнодушным никого, еще и станет хорошим дополнением к чаю или кофе.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал!