Невероятный рецепт шаурмы без лаваша от шеф-повара Виктора Титова

Основатель Ассоциации шеф-поваров Юга Украины Виктор Титов поделился рецептом невероятно полезной шаурмы, которая готовится без лаваша. Ее он приготовил из листьев молодой капусты.

В своем Инстаграм повар опубликовал рецепт шаурмы и отметил, что это "летний вариант" этого популярного блюда.

Читайте также: Как приготовить макароны в молочном соусе на сковороде: быстрое и сытное блюдо

Какие продукты нужны:

1. Отварное куриное филе – 100 г
2. Масло растительное – 15 г
3. Специи – по желанию
4. Помидоры – 1 шт.
5. Огурцы – 1 шт.
6. Моцарелла беби или фета – 50 г
7. Авокадо – 50 г
8. Соус дзадзики – 120 г
9. Листья молодой капусты – 1 шт.

Как готовить:

1. Филе нарежьте кубиками.
2. Помойте овощи и авокадо и нарежьте их ломтиками.
3. Сыр нарежьте или натрите.
4. Вымойте капустный лист и обсушите.
5. Внутрь капустного листа положите начинку и полейте соусом и растительным маслом.
6. Положите лист капусты на пергаментную бумагу и сверните рулет, разрежьте пополам – готово.

Советуем также обратить внимание на рецепт трех вкусных блюд из филе.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!