Постное и бюджетное блюдо: как запечь красную капусту с яблоками

Краснокочанная капуста очень низкокалорийная, однако очень полезна. Она содержит витамины С и К, различные микроэлементы, фолиевую кислоту, богатая клетчаткой и аминокислотами. А еще – в нем много фитонцидов и антоцианов.

Капусту полезно употреблять как в сыром виде, так и в запеченном или заквашенном. Фуд-эксперты с сайта "Шуба" предлагают рецепт салата с красной капустой, который поразит вас вкусом.

Читайте также: Рецепты на 8 марта: что приготовить любимой на праздник

Для приготовления вам понадобится:

• Яблоки – 3 шт.
• Красноголовая капуста – 500 г
• Масло растительное – 50 г
• Сахар – 3 ст. л.
• Уксус яблочный – 4 ст. л.
• Гвоздика – 4 шт.
• Вода – 250 мл.
• Перец черный молотый – 1 ч. л.

Как готовить?

Капусту нашинковать, яблоки почистить, порезать кубиком.

Форму для запекания смазать растительным маслом, добавить капусту с яблоками, добавить все остальные ингредиенты.

Отправить форму в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 1,5 часа. Иногда перемешивать.

Блюдо можно употреблять теплым, а можно и когда застынет.

Ранее мы писали о 8 ошибках, портящих отбивные во время приготовления, делая их похожими на резиновую подошву.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграм-канал!