Сырая аджика из трех ингредиентов: 5 минут и готово

Сырая аджика – это простая и вкусная приправа, которая идеально подходит к мясу, рыбе, овощам и картофелю. Подготавливается она из минимального количества ингредиентов и не требует термической обработки.

Для этого рецепта вам понадобится всего три составляющие: помидоры, чеснок и черный молотый перец. По желанию – можно добавить соли.

Читайте также: Как приготовить домашние желейные конфеты без химии и красителей: простой рецепт

Ингредиенты:

• 1 кг помидоров
• 5 зубчиков чеснока
• 1 чайная ложка молотого черного перца

Способ приготовления:

Помойте помидоры и удалите плодоножку. Перекрутите помидоры вместе со шкурками в мясорубке. Добавьте в помидорную массу выжатый чеснок и перец. Хорошо перемешайте.

Аджика готова! Вы можете хранить ее в холодильнике до 2 недель.

Приятного аппетита!

Советуем обратить внимание на рецепт манника.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Telegram-канал!