Рецепти

Чим швидко нагодувати дитину після школи: 3 легкі та поживні страви

Анна Яценко

Чим швидко нагодувати дитину після школи

Щоб бути щасливою, дитина повинна бути ситою і повною енергії. З цими завданнями чудово справляється корисний та зроблений з любов'ю обід після важкого дня у школі.

Приготування смачних страв дітям на обід вимагає від батьків великої фантазії. Як приготувати корисні, поживні та легкі страви для ваших школярів, розкаже UAportal.

Морквяний суп із сиром

 

Інгредієнти:

  • 2-3 моркви
  • 4 картоплі
  • 200 г плавленого сиру
  • 2 зубчики часнику
  • Спеції – за смаком

Приготування:

Очистіть і наріжте картоплю і половину моркви, викладіть в киплячу воду зі спеціями і варіть на маленькому вогні до готовності.

Решту моркви натріть на тертці і протушкуйте на сковороді з часником. Викладіть її в суп із подрібненим сиром та доваріть, поки сир не розтане.

Якщо хочете, можна збити суп блендером і подавати його із сухариками.

Картопляні котлети

 

Інгредієнти:

  • 500 г картоплі
  • 6 яєць
  • 1 цибулина
  • 1 пучок зелені
  • Майонез – по консистенції (краще домашній, або замінити сметаною)
  • 80 г панірувальних сухарів
  • Спеції – за смаком

Приготування:

Відваріть картоплю до готовності та подрібніть в пюре. Дрібно наріжте цибулю і обсмажте до золотистості.

Відваріть 5 яєць і натріть на тертці, а зелену цибулю просто подрібніть.

Змішайте всі інгредієнти, приправте, додайте майонез або сметану та сире яйце.

Сформуйте котлети, обваляйте у сухарях та обсмажте. Готово!

Курячі мафіни

 

Інгредієнти:

  • 300 г курячого філе
  • 30 г цибулі
  • 150 г печериць
  • 2 яйця
  • 1,5 ч.л. висівок
  • 3 ст.л. кефіру
  • Спеції – за смаком

Приготування:

Довільно подрібніть всі інгредієнти і збийте все блендером до однорідності.

Приправте масу і викладіть у формочки для мафінів.

Випікайте у духовці півгодини за 190 градусів.

Для запікання рекомендуємо використовувати силіконові формочки для мафінів.

Готувати обід можна з вечора про запас.

Нагадаємо, простий і ситний картопляний омлет – класика іспанської кухні, яку можна модифікувати будь-якими добавками до смаку. UAportal поділився простим традиційним рецептом, який стане чудовим та поживним сніданком.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш телеграм канал!