Що не можна готувати на Новий рік, аби не злякати Чорного Кролика
Традиційно Новий рік зустрічають з 31 грудня та 1 січня. У цей час добре зібратись родиною за великим столом, оскільки Чорний Водяний Кролик любить сімейний затишок.
UAportal розповідає, що не можна ставити на святковий стіл до Нового року. Бо ж не всі страви оцінить головний символ 2023 року, деякі – можуть його навіть образити.
Що не можна готувати на Новий рік 2023 року
Якщо ви ретельно підберете святкове меню, то точно зможете здивувати гостей оригінальними стравами та смачним частуванням. Проте важливо догодити головному символу 2023 року, аби весь прийдешній рік вас супроводжувала вдача.
Оскільки рік пройде під знаком Чорного Водяного Кролика, тому на святковий стіл просто заборонено ставити страви з м'яса кролика. Краще залиште його на інші свята, хоч воно і дієтичне та смачне. Замініть м'ясо цієї тварини на рибу чи інші види м'яса.
Зверніть увагу на те, що кролик – тварина-вегетеріанець. Він не їсть їжу тваринного походження. Кролик надає перевагу злакам, фруктам, зелені та овочам.
Проте навіть експерти не мають одностайної думки щодо того, чи варто ставити м'ясо на святковий стіл на Новий рік 2023.
Одні вважають, що найкращим варіантом буде відмовитися від м'яса цілком, а готувати страви з риби чи соєвого м'яса. Утім, якщо ви не готові до цього, то буде достатнім не готувати м'ясо кролика, нутрії, свинини чи яловичини. Тобто використати м'ясо птиці чи морепродукти.
Також краще не готуйте кров'янку чи інші страви з тваринними субпродуктами.
Зауважимо, кролики надають перевагу незіпсованим свіжим продуктам без різкого запаху. Тому не використовуйте пряні приправи та часник.
Нагадаємо, що кухар Євген Клопотенко вважає, що якби різдвяний кекс нагороджували на конкурсі краси, то він би отримав звання "найпростіша різдвяна випічка року". Він розкрив секрет "ідеального" приготування різдвяної страви.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!