Цей салат переверне ваше уявлення про смак кавуна: які інгредієнти
Спекотний літній день – ідеальний час для легкого та освіжаючого салату. А що може бути краще за салат з кавуна та креветок?
Цей салат – чудове поєднання солодких, соковитих ягід кавуна та ніжних креветок. Він не тільки смачний, але й корисний, адже містить багато вітамінів і мінералів.
Читайте також: Неймовірний рецепт шаурми без лаваша від шеф-кухаря Віктора Тітова
Приготувати салат з кавуна та креветок дуже просто. Вам знадобиться:
- 11 креветок
- 3 столові ложки соку лайма
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1/2 столової ложки солі
- 1/4 чайної ложки меленого перцю
- 1/2 кавуна
- 1/2 червоної цибулі
- 1/2 перцю чилі
- 1 пучок м'яти
Креветки потрібно очистити, відварити в підсоленій воді до готовності, потім нарізати. Кавун треба очистити від насіння та нарізати кубиками. Цибулю і перець чилі варто нарізати дрібно. М'яту покришити. Всі інгредієнти змішати в мисці. Додати сік лайма, оливкову олію, сіль і перець. Перемішати. Прикрасити салат зеленню м'яти.
Салат з кавуна та креветок можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м'яса або риби. Він ідеально підходить для пікніка або обіду на природі.
Радимо також звернути увагу на рецепт трьох смачних страв з філе.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!