Ідеї для Нового року: як прикрасити святковий стіл їстівними ялинками

На новорічні свята кожна сім'я має свої особливі рецепти страв, яким частують гостей. Святковий стіл всі намагаються прикрасити максимально гарно.

UAportal вирішив зібрати кілька порад, як можна просто здивувати гостей кількома новорічними стравами, які нагадуватимуть різдвяну ялинку.

Їстівну ялинку можна сформувати із твердого сиру. Для цього потрібно нарізати сир трикутниками та нанизати їх на довгі дерев'яні шпажки, встромлені у шматок моркви, або половини яблука, з якого буде сформована основа для сирної ялинки. Зірочку на верхівку такої ялинки можна вирізати з моркви, або червоного болгарського перцю.

Також можна прикрасити новорічний стіл ялинкою, зробленою з фруктів. Візьміть шматочки ківі, ягоди білого та темного винограду, шматочок сиру. 

Основа ялинки буде з яблука, а стовбур з моркви. Виріжте у яблуці отвір, щоб вставити у нього моркву товстим кінцем, потім візьміть дерев'яні зубочистки та проштрикніть ними основу під ялинку. Потім обережно нанизуйте порізане ківі, сир, ягоди винограду. Верхівку для такої ялинки можна вирізати з сиру, або з моркви.

Овочеві ялинки можна робити з огірків – солоних, або свіжих.

Потрібно взяти шматок твердого сиру, або половину яблука, прохромити його довгою дерев'яною шпажкою та нанизати порізаний навскіс огірок. Потім "листочки" з огірка розправити, аби вони лягли, як гілки ялинки, а на верхівку можна нанизати зелену оливку.

Таким самим чином можна сформувати ковбасну ялиночку, прикрасивши "гілочки" зі шматочків ковбаси кропом та петрушкою.

Пропонуємо вам також ознайомитися, як приготувати ялинку із рибних млинців. 

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!