Як правильно готувати холодну каву з льодом: простий рецепт

З приходом тепла хочеться пити не тільки каву, але й щось свіже та охолоджуюче. Холодна кава з льодом – чудовий варіант, особливо якщо ви не любите гарячий напій. Ми підготували для вас кілька простих рецептів, які допоможуть насолодитися холодною кавою вдома.

Читайте також: Що додати у каву, щоб вона не гірчила

Один із способів зробити холодну каву з льодом – це метод інфузії. Цей метод дозволяє зробити каву, яка є менш кислою та гірку, ніж традиційна кава з льодом.

Щоб приготувати каву методом інфузії, потрібно змолоти кавові зерна і додати їх у фільтр для кави або чайника для заварювання. Далі, додайте холодну воду і залиште напій на кілька годин у холодильнику. Чим довше ви залишите каву в холодильнику, тим більше смакових властивостей вона набере.

Коли кава настоїться, додайте лід у склянку, налийте напій та за бажанням додайте карамель, шоколад, вершки або інші інгредієнти.

Інший спосіб зробити холодну каву з льодом – це метод заварювання. Цей метод дозволяє отримати більш насичений смак кави, але процес заварювання тривалий та вимагає певної підготовки.

Для приготування кави методом заварювання потрібно залити каву у фільтр для кави та додати гарячу воду. Потім додайте лід у склянку, налийте каву та інші компоненти.

Читайте також: Чому не слід пити каву натщесерце

Айс латте з льодом

• Заваріть в домашніх умовах або купіть улюблену каву;
• Налийте її високим широким скляним бокалом на 2/3;
• Додайте до кави молоко або вершки (за бажанням), залишивши місце для льоду;
• Додайте 3-4 кубики льоду;
• Подайте зі стручком ванілі або корицею зверху.

Айс американо

• Приготуйте американо у звичайному порцеляновому келиху;
• Додайте декілька кубиків льоду;

• Залийте водою до верху;
• Додайте сироп собі до смаку;
• Подайте з лимоном.

Читайте також: Як приготувати бананову каву

Фреш кава з молоком

• Заваріть каву і додайте її в блендер разом з молоком та льодом;
• Додайте цукор на свій смак;
• Збити у блендері на повільній швидкості протягом 30 секунд;
• Подайте у великий скляний бокал зі стручком кориці.

Класичний льодовий кавовий коктейль

• Заваріть каву;
• Додайте цукор та ванільний екстракт собі до смаку;

• Додайте декілька кубиків льоду;
• Додайте 30 мл лікеру Калуа;
• Додайте 30 мл коньяку;
• Добре струсіть у шейкері;
• Налийте у склянку;
• Подайте зі стручком ванілі або корицею.

Холодна кава з льодом – це освіжаючий напій, який можна приготувати за допомогою різних методів. Обирайте метод, який вам більше подобається, та додавайте свої улюблені інгредієнти, щоб створити унікальний смак.

Раніше ми також писали про те, які 4 спеції додають у каву, щоб покращити аромат та смак напою, і які 3 спеції додають в чай, щоб зробити його більш корисним для здоров'я. А якщо ви пролили каву на білий одяг, позбутись кавової плями навіть на білому одязі можна, якщо діяти швидко.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!