Як розрізати бісквітний корж на ідеально рівні шматки: лайфхак з тарілкою та ниткою
Різання коржів для торта може бути викликом для багатьох, навіть для досвідчених кухарів. Але насправді це завдання можна впоратися з ним легко за допомогою кількох хитрощів. Далі ви дізнаєтесь про два способи, які можна використовувати, щоб розрізати корж для торта на рівні шматки.
Читайте також: Як легко приготувати на десерт пудинг з черствої паски
Перший метод включає в себе використання нитки. Щоб скористатися цим методом, вам знадобляться зубочистки, звичайна нитка та корж, який ви хочете розрізати. Ось кроки, які ви можете виконати:
- Візуально розділіть корж навпіл;
- Розмістіть частини коржа зубочистками по колу;
- Оберніть корж ниткою, так щоб вона лежала поверх зубочисток;
- Перехрестіть кінці нитки і потягніть її до себе.
Під час цих дій нитка вріжеться у випічку, і ви зможете ідеально розрізати корж на частини.
Читайте також: Сирники з маком: смачний сніданок за лічені хвилини
Другий метод полягає у використанні гострого довгого ножа та стопки неглибоких тарілок. Для цього викладіть корж на стопку тарілок, щоб зручно зрізати з нього шар. Ось кроки, які ви можете виконати:
- Використовуйте кілька тарілок, щоб збільшити висоту стопки до бажаної товщини коржа;
- Накрийте корж кільцем форми так, щоб частина коржа, яка виступає з-під неї, була потрібного розміру;
- Направляйте ніж горизонтально під час різання.
Цей метод дозволяє вам отримати рівномірні шари коржа без зусиль.
Пропонуємо також рецепт легкого супчику, який варто зварити, щоб розгрузити організм після свят.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!